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啤酒設備廠家為您簡單分析下如何降低酒損！如何開一個精釀啤酒屋？

啤酒設備廠家為您簡單分析下如何降低酒損！如何開一個精釀啤酒屋？

06 Jun,2024

酒損對企業而言意味著損失，微小的損失日積月累也會造成巨大消耗，所以盡量將損失降低到最小是啤酒廠最重要的任務之一。下面就來介紹幾個酒損的部位以及降低酒損的方法：所有滴漏和噴射點都是損失源：在啤酒廠，有的容器或管道中的麥汁或啤酒可能滴漏出來。如果每個部位每秒鐘滴漏一滴(0.05ml)，那么一年中這一滴所造成的損失為：0.05X60X60X24X365=1576800(ml)=1576(L)=15.76(hL)。因此及時更換密封圈，消除所有滴漏和噴射點很重要。酒花糟阻留麥汁。通過酒花分離器不能完全回收浸出物，少量洗糟能降低損失。所以人們幾乎不再使用天然酒花，而是使用顆粒酒花和酒花浸膏。使用天然酒花時也是將其磨碎并收集酒花糟后加以利用。

如何選擇酒店型精釀啤酒設備？精釀釀酒設備市場發展前景如何！

如何選擇酒店型精釀啤酒設備？精釀釀酒設備市場發展前景如何！

16 May,2024

買一套穩定的設備，操作可以簡單也可復雜，但設備一定穩定，溫度控制一定要穩定，時間控制精確，將傳統啤酒工藝標準化，將IPA等特色啤酒做出特點來。那么應該依據什么來選擇啤酒設備呢？

黑玉米芯提取高純度花青素取得重大進展

黑玉米芯提取高純度花青素取得重大進展

06 Nov,2023

紫蘇籽油的提取方法

紫蘇籽油的提取方法

16 Oct,2023

食用油主要組成是飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，其中不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸，尤其是多不飽和脂肪酸，如亞油酸、α-亞麻酸等，這些脂肪酸都是人體自身不能合成的物質。紫蘇籽油α-亞麻酸含量高達67%左右，是目前所發現的所有天然植物油中，這種脂肪酸含量高的食用油。故有食用油中的貴族之美稱。具有較高的營養及經濟價值。小品種油的市場在國內還沒有完全打開，因此紫蘇籽油加工項目在國內前景廣泛，紫蘇籽油的提取方法有多種。

熱烈祝賀順成科技中標重慶藍莓花青素提取生產線項目

熱烈祝賀順成科技中標重慶藍莓花青素提取生產線項目

25 Sep,2023

2023年9月12日，哈爾濱順成創新科技發展有限公司成功中標重慶藍莓花青素提取生產線項目，此次中標是對順成科技在植物提取設備領域實力的認可，同時我們也會繼續不斷創新，為客戶提供更好的產品和服務。

關于精釀啤酒，你知道多少？

關于精釀啤酒，你知道多少？

22 Sep,2023

喝啤酒還只知道青島、雪花？那你就OUT了，現在流行的是精釀啤酒！數據顯示，在啤酒產品高端化及健康化的發展趨勢下，精釀啤酒消費量擴展驚人，增長率更是居高不下，預計2025年中國精釀啤酒消費量可達25億升，同比增長近30%。中金公司預計，未來5年精釀啤酒市場將繼續保持高速增長勢頭，2025年精釀啤酒市場規模將達到1342億元，占整體啤酒市場規模的17.2%。精釀啤酒已經逐漸走向大眾消費領域，眾多企業開始布局精釀啤酒賽道。除已扎根市場的熊貓精釀、大躍、悠航、北平機器等精釀啤酒創業品牌外，傳統啤酒企業如青島啤酒、重慶啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等也在開發精釀啤酒產品，行業競爭不斷加劇。

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